소소한 일상, 그리고 슈퍼잡초맨의 위대한 식성

아무리 인류의 기술이 많이 발전했다고 하더라도 인간은 자연 앞에서는 상당히 나약한 존재입니다. 그동안 3년동안 인류를 위협한 코로나 바이러스에서부터 에볼라, 신종 플루 등 다양한 세균과 바이러스가 인류를 꾸준히 위협하고 있습니다. 최근 아프리카 가나 아샨티 지역에서 설사와 고열을 동반한 환자 2명이 치료를 받다가 사망에 이른 일이 있습니다. 이들의 분비물에서 마버그 바이러스를 발견하게 되었고 그제서야 감염자와 접촉한 사람들을 격리하는 등의 조치를 취하고 있습니다. 마버그 바이러스는 다른 바이러스와 다르게 치명률이 상당히 높습니다. 적절한 관리를 받더라도 25%에 가까운 치사율을 보이며, 치료가 늦어지면 88%까지 증가하는 등 걸리게 되면 상당히 위험한 바이러스 입니다. 마버그 바이러스의 잠복기는 5~10..

혁신도시에 일이있어서 간 김에 점심으로 반야돌솥밥에 갔어요! 전주에서 알아주는 곳이라 기대 엄청 높았어요~! 저는 소고기 돌솥밥을 시켰는데, 기본은 반야돌솥밥이고 인삼, 송이 돌솥밥도 있었어요! 밑반찬도 엄청 정갈하게 잘 나왔어요! 김치가 딱 제 스타일이라 만족스럽게 잘 먹었어요! 밥이 입으로 들어가는지 코로 들어가는지 모르게 잘먹었습니다:) 무엇보다 제가 약간 늦은 시간에 가서 그런지 자리가 널널하게 있었어요. 특히 가게 옆쪽 주차장이 넓게 있어서 너무 편안하게 차걱정 없이 식사할 수 있었어요. 효자동 본점은 개발이 한참 되고 있나봐요. 주변 건물들이 다 깨끗하고 상점이 다양하더라구요. 커피집도 바로 옆에 있어서 모두 다 같은 자리에서 처리할 수 있었어요! 원래 전라도 음식들이 맛있다고들 하잖아요. 정..

어느정도 잠잠해져가는 코로나가 다시 재확산세로 돌아서면서 하루 3만명 넘게 감염자가 나오고 있습니다. 더구나 최근 오미크론의 하위변이로 면역회피가 상당히 높아 감염률도 매우 높은 최악의 변이로 손꼽히는 켄타우로스 변이가 대한민국에 첫 사례가 발견되었습니다. 켄타우로스는 그리스 로마신화에 등장하는 상반신은 인간, 하반신은 말로 이루어진 생명체를 말합니다. 확산속도가 빠르고 면역회피가 매우 강해 인간과 동물을 왔다갔다하며 정체성을 숨기는 반인반수인 켄타우로스라고 불리게 되었습니다. 기존의 변이들과 비교해서 켄타우로스 변이는 바이러스 단백질에 돌기가 더 많아 전염성이 강하고 백신으로 만들어진 항체도 회피하기에 국제사회에서 최악의 변이로 말하고 있습니다. 2022년 5월 말에 인도에서 처음 확인된 켄타우로스 변..

항상 사람들로 북적이는 이곳, 사람들이 너무 많아서 조퇴해서 자리잡아야하는 유성 봉명동의 온천돌구이! 정말 오랜만에 다녀왔어요~ 역시나 사람들이 정말 많더라구요. 여기는 양념 주물럭이 정말 맛있는데 오늘은 대패를 먹고싶어서 대패만 먹구왔어요~ 다른곳보다 대패가 도톰해서 씹는맛이 일품이고 가게 이름대로 돌판에 구워서 먹기 때문에 맛이 정말 더 맛있어요! 좌식도 있고 테이블 자리도 있어요~! 참고 하시면 되고 주차는 여긴 헬입니다... 택시나 대중교통 이용을 강추드려요~! 김치랑 콩나물 올려서 지글지글 구워먹고! 여기 참고로 동치미를 1인당 주는데 동치미 ㅠㅠ 감동 그 자체예요! 분명 여러번 리필해서 드실꺼예요~! 온천돌구이의 꽃! 볶음밥은 사랑입니다. 정말 감동이예요! 볶음밥 정말 굳, 꼭 드시고 오시기 ..

오늘 저녁은 특별한 식사를 했어요! 특히 특별한 날이라서 오늘은 비싼 한우를 먹으러 갔어요~ 바로 아버지께서 정년 퇴직하셔서 힘을 북돋아 드리기 위해 둔산동 워낭명가로 갔어요. 처음에 둔산점이 본점인줄 알았는데 유성에도 있더라구요! 우선 정육식당처럼 1층에서 고기를 골라서 계산하고 자리로 와서 구어먹는 시스템이예요! 최고급 한우라서 다들 색깔이며 마블링이 매우 아름답게 들어가 있어요! 저희도 여러 부위를 가져와서 먹었는데 저는 특히 갈비살이 맛있었어요. 여기 직원들은 다들 친절하셔서 저희 조카가 애기인데 애기를 위해서 많은걸 챙겨다 주셨어요. 식사 후에는 설빙에서 파는 것같은 망고빙수랑 여러 가지 맛 빙수를 가져다 주셔서 깔끔하게 입가심도 되는거 같아요! 고기좀 보세요! 저희는 배부르게 먹었는데 좋은 품..

정말 오랫동안 단골이었던 순대국밥 맛집, 치락골을 방문했습니다! 치락골은 항상 탄방동 개나리아파트 앞에 위치해서 집에서 걸어서 갔다올 수 있는 곳이예요! 특히 아침에 등산을 갔다오면서 전화해보니 9시부터 영업을 한다고 해서 가서 먹고왔어요. 근데 예전에 비해 국밥 가격이 올라서 국밥은 8000원, 특대는 11000원 이었어요. 대전 순대국밥은 특별한게 있는데 바로 파 다대기를 준다는거예요! 새우젓으로 간을 해도 되지만 파다대기로 간을 하면 더 감칠맛이 도는게 맛있어요! 순대양도 넉넉하고 무엇보다 치락골은 깍두기랑 김치가 너무 맛있어요! 순대도 내장 부위별로 다양하고 순대 속도 꽉찬게 입에서 살살 녹아요! 또 냄새가 전~혀 나지않아서 남녀노소 좋아하는 순대집인것 같아요~! 원래는 24시간 했는데 코로나 이..

뜨거운 여름이 시작되고 가장 먼저 생각나는게 바로 냉면이예요! 정말 냉면은 한달 내내 먹어도 진짜 맛있게 먹을 수 있는것인데, 이번에는 대흥동에 1952년부터 지금까지 70년을 이어온 사리원면옥을 다녀왔어요~ ! 여름이라 그런지 사람이 엄청 많았어요~! 식당 뒤편에 주차장에 자리가 나서 주차를 하고 냉면을 먹으러 갔는데 이곳 사리원면옥은 함흥냉면처럼 간이 세지 않고 평양냉면처럼 약하지 않은 그 중간 어디쯤? 정도의 맛이예요! 그리고 면은 쫄깃하면서 고소했는데 저는 얇은 면을 좋아해서 면 식감은 제 입맛은 아니었어요! 역시 냉면은 만두랑 먹어야 맛있죠! 만두도 한판 시켜서 같이 먹으니 꿀맛! 제 점수는 약 80점정도? 생각보다 막 찾아야겠다 정도는 아니었어요. 다만 놀란건 물가... 요즘 치솟는 물가로 냉..

비가 추적추적 내리는 장마기간, 생각나는 것은? 바로 파전과 막걸리가 생각나는데요~ 요즘 감성에 막걸리와 파전을 먹을때가 마땅치 않아요 ㅠㅠ 그런데 갈마동에 시골집같은 정겨운 곳이 있다고 해서 갔습니다! 바로 갈마동 맛집 초가집 입니다:) 초가집에 오면 파전과 김치전을 항상 시켰는데 오늘은 초가집의 대표 메뉴인 보쌈을 먹었어요! 잘 삶아진 보쌈에 직접 만든 두부와 직접 담근 김치 약 10가지가 같이 나와요! 특히 초가집은 김치를 직접 담가서 판매도 하고 있어서 맛은 보장됐어요! 보쌈 하나 올리고~ 두부 하나 올리고~ 김치 하나 올려서 먹으면 꿀~맛! 술이 술술 넘어갑니다! 양도 많아서 이거먹고 저는 바지락탕을 시켜서 먹어요! 뜨끈하고 시원한 국물까지 먹다보면 소주가 몇병인지... 하 .. ㅋㅋ 그래도 맛..

만년동에 숨어있는 맛집이 있는거 아시나요? 바로 만년동 조선이라고 골목이 위치해서 찾기가 살짝 어려우실껀데 막상 근처에 가시면 눈에 확 띄는 곳이라 찾기 쉬우실 거예요~! 건물 외벽이 하얀색으로 깔끔하게 인테리어 되어있어요~ 그래서 처음에는 여기가 뭐하는 곳인가 했는데 알고보니 선술집이예요! 처음 들어갔을떄 약간 어두운게 분위기가 너무 좋았어요. 그래서 커플끼리 가면 좋을거 같아요! 저희는 술찜을 시켰는데 큼직한 백합 조개가 들어가서 매우 시원하면서 감칠맛까지 있어서 술이 술술 잘 들어갔어요~! 아참, 여기는 술 종류가 상당히 많아요! 전통주 종류가 많고 증류주도 소주를 제외하고 정말 장인의 숨결이 느껴지는 소주도 많아서 술 종류도 골라서 드시는 재미가 있어요! 두번째로는 명란구이를 시켰는데 오도독 터지..

대전 둔산동 시청 옆에 짬뽕지존을 왔습니다! 역시 사람들이 정말많아요. 시청 앞 BYC 옆쪽에 있는데 항상 주변을 지날때 연기가 나서 뭐하는 집인가 했는데 항상 만두찌는 짬뽕집이예요~! 저는 순두부짬뽕 2단계를 먹었어요! 짬뽕은 맵기를 조절할 수 있어요. 그래서 본인이 먹을 수 있는 강도를 조절해서 드실 수 있습니다. 딱봐도 양이 많아요. 해물도 상당히 많이 들어있고 순두부가 있으니 더 든든하면서 칼로리도 많이 높지 않아서 안심하고 먹을 수 있었어요~! 탕수육도 참쌀탕수육인데 쫀득쫀득하니 맛있어요~! 근데 양이 약간 적어서 잘 드신다면 큰걸로 드시기 바랄께요~! 여기는 단무지랑 물을 완제품을 제공해서 더 위생적인 느낌이예요! 또 반찬이랑 밥은 마음대로 퍼서 먹을 수 있는 샐러드바 형식으로 되어있어서 배부..